Appelsiini-suklaa kakku

Tää on siis kuiva kakku. Oikein hyvä, sopii juhliin ja vaikka koulun myyjäisiin, menee itelläni aina kaupaks tosi hyvin :D

Taikina:

200g  voita tai margariinia
2 dl    sokeria
3        munaa
2 tl     vaniliinisokeria
2 tl     leivinjauhetta
3 dl    vehnäjauhoja
1 dl    rouhittua suklaata
1       appelsiinin kuori raastettuna
½ dl  appalsiini mehua

1. Laita uuni kuumenemaan 175-asteeseen ja voitele kuivakakku vuoka margariinilla ja korppujauhoilla.
2.Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. sekoita tällä aikaa toisessa kulhossa kuivat aineet keskenään.
3. Rouhi suklaa, raasta appelsiinin kuori ja rutista appelsiinin ½dl mehua. Voit lisätä rouhitun suklaan kuiviin aineisiin.
4.Lisää margariini-sokeri seokseen kananmunat ja sekoita niitä keskenään vähän aikaa.
5. lisää kuivat aineet, appelsiinin kuori ja mehu. sekoita taikina tasaiseksi massaksi.
6. Laita taikina korppujauhotetulle kuivakakku vuoalle, laita uuniin ja paista 1h.
(kannattaa voidella ja jauhottaa vuoka hyvin nimittäin kakku tarttuu vuokaan.)

Toivottavasti pidätte tästäkin reseptistä :D